茹でたらすぐ湯をすてて水ぶっかければ、つるんとむけません? 10分も氷水につけなくても、つるん。あまり苦労した覚えないけどなー。
ゆで卵は買ってきたばかりの新しいのだとキレイに向けないそうです。卵は意外と日持ちするので、買ってから一週間くらいたったものをゆで卵にすればきれいに剥けるとテレビで言っていました。わたしも少し古くなってからゆでるようにしています。
あ、うさこさんと同じこと書こうと思って開きまちた。
およそ賞味期限に近づくとゆでられるように思います。我が家の場合。
ずいぶん前の話になってしまいましたがアンコウ鍋報告 うまうまでした。 今日はおとと最後の三者懇談。 ちーん。 すでに懇談が終わった友達は、先生からあと20点取らないと厳しいって言われたー。とな。 おととも言われるで、と、うしがえるとねこで即座に突っ込み。 ...
茹でたらすぐ湯をすてて水ぶっかければ、つるんとむけません? 10分も氷水につけなくても、つるん。あまり苦労した覚えないけどなー。
返信削除ゆで卵は買ってきたばかりの新しいのだとキレイに向けないそうです。卵は意外と日持ちするので、買ってから一週間くらいたったものをゆで卵にすればきれいに剥けるとテレビで言っていました。わたしも少し古くなってからゆでるようにしています。
返信削除あ、うさこさんと同じこと書こうと思って開きまちた。
返信削除およそ賞味期限に近づくとゆでられるように思います。
返信削除我が家の場合。