秋夕(中秋)のお菓子だったもよう。
「鳴梁 紅葉の葉 松餅」(包装紙の文言、うしがえる調べ)
↑毒味役おととがかじった断面
衝撃的でありました。
中がアンコでない。。。
ウィキペディア先生曰く、大豆？？
とりあえず一足早い中秋でした。
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姉さんの随行で急遽小樽にお受験に行く事になりそうです。 ネット検索している間も次々と宿がなくなっていくので、とりあえず運河に近い宿は予約しまちた。
どこに松が？、と思ったら、松の葉の上で蒸すから、だそうな。
返信削除どんな味でしたか？松の葉の上で蒸すと、松の香りがしました？
返信削除ごま油の風味は？
返信削除中は、いろいろあるような。。。
中の大豆は半殺し？ 発酵前の味噌みたいな感じ？
返信削除もちもちしてますにゃあ。
返信削除大豆ってきな粉みたいなのですか。
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