2023年3月30日木曜日

新玉ねぎと月見とんかつ

つかぴー。
開店と同時にドラッグストア、郵便局、開店と同時にスーパーとはしごして、洗濯物干して、作業して、昼ごはん作って、タイヤ交換して、疲れたので少し横になって、生協受け取って、クロネコさんのお世話になったら、つかぴー。
今週のお休みは今日のみなので、クロネコの後、姉さん誘ってわおーんでウィンドウショッピングのはずが、欲に負けておしゃれリュックを購入。
4センチ近い厚さの本を背負ってトーハク詣でせなあかんので、やむなし、と、いいわけ。
「私はパーカーばかり買ってるけど、おかーさんは、カバン好きやねえ。」
はい、大好きです。
夕飯は三日分のおかずの一日目。うまー。
住所のわかる方には書籍を送付しましたので、受け取りお願いします。

2023年3月26日日曜日

菜の花のせラーメン

おはー。今日は休み。
おととはWBC準決勝の日に疎開。
うしがえるが連れていき、一泊して、午前中は要領よく決勝戦をみていたそうな。
私はその間仕事をひたすらこなしていた。
たまらず、うしがえるにラーメンの持ち帰りをお願いした。

父が都心に勤めていたときに、給料日に営業がきて、買って帰ってきた持ち帰りラーメン。ネットで検索したら、コロナを乗り越えて営業していた。よかった。むしろ持ち帰りを全面に出したのかも。
日本が優勝した晩はラーメン。
一食分残ったので、金曜日のお昼に食べた。

給料日の次の土曜日のお昼ごはんは父が買ってきたラーメン。
かつて土曜日の授業があった時代は、朝からワクワク。昼ごはんに帰ると母は山のようなほうれん草をラーメンに入れていた。
正直当時はあまりの多さに辟易していた。
今回は菜の花がまだまだ終わりが見えないので、ラーメン上全体にゆでた菜の花をのせる。
ラーメンつゆと混ざって美味しい!そうそう、これだっ!

店舗営業もしてるので、来月のおととお迎えはお昼ごはんはラーメンを食べに行こう。
平日だし、メインはおととお迎えなのであんまり遊んでいると母とおととに怒られるのでお一人様だなあ。
品川か東京で降りて、新橋に行ってラーメン。上野に行って、東博でトートバッグを爆買いするのがメイン。
東福寺展、どうしよう。。。

姉さんはいよいよ来週お友達とUFJじゃなかった、USJ。親は博物館にしか連れていかない。ネズミランドとUSJは高校生になったら友達といったらええやんと、丸投げしていた。コロナでなかなか行けなかったから、めでたしめでたし。

菜の花肉巻きはまだ続けている。マーマレードも美味しそうだけど、私は手間をかけられない無精者であります。そこで、焼き終わったフライパンに、しめじを投入して、しょうゆとみりんで味付け。これはなかなかおいしいし、付け合わせにもなった。うささんありがとうございます。

今日は丹波でたまごかけご飯の予定。


2023年3月15日水曜日

菜の花の肉巻き

こんばんは。菜の花の肉巻き。
菜の花ゆでる、豚バラ肉を巻く、焼く、塩コショウ。
皿に盛る時に脂が手にかかり、軽くやけどしたので、急遽皿洗いを冷水でして、復旧。

2023年3月13日月曜日

鯛の最中の中に鯛。斬新すぎ。でもうまうまでした。

2023年3月3日金曜日

おはー。自分の誕生日におととインフルエンザA型発症。
そこから三日連続鍋。
初日はダシだけ。他の家族はポン酢で。タラはアラも買った。うまうま。
2日目はうしがえるのお母様直伝レシピの寄せ鍋。寄せ鍋なのに、具材は鶏肉と油揚げ。あれー?でもうまうま。
3日目は基本料理本のレシピで寄せ鍋。レシピにはハマグリを入れろと書いてあるのでスーパーの売場に行ったら、今日のひな祭りにそなえて並んでいた。ハマグリの横の廉価なハマグリもどきを購入。タラと鶏肉も入れて出来上がり。うまうまー。

おとと行きつけの粉もんやの店長には初日(いつも買いに行く日)に倒れたことを報告した。ハマグリもどき購入して、スーパーを出たら後ろから「ちょっと待って」
いや、気づかないうちに万引きした?もう認知症やね、と、思って振り向いたら店長。
東京バナナがおーを渡され、「彼へのお見舞いです。」
愛されてますなあ。

英語もこの機会に進めて、くもんいくもん最終教材フィニッシュ。テストに合格しようがしまいが、今月末で退会すると言いに行こう。

さて、掃除しながら時々仕事のメールチェックするかな。長い休みも今日でおしまい。のはず。うしがえるがごちゃごちゃ言っていたので、明日までになるかもだが。

こげバナナケーキと牛乳寒天ゼリー

姉さんが成人してしまった。 早いものであります。 誕生日お祝いは先々週にくら寿司でお祝いして、ADOの限定飲料も飲んだので、当日はどうする? 近頃とくに躁鬱が激しい。 今日はおとなしめの日。 ケーキは「なんでもいい」やったので、こころおきなく保育園レシピのバナナケーキと、かんてん...