2022年1月3日月曜日

長芋

 7時50分起床。おはー。昨日8時間爆走して帰宅。夕食は鍋。朝から姉さんとしょーもないケンカでスタート。

タイトルは姉さんの学校が始まるまで、実家からもらってきた野菜処理シリーズ。

トップバッターは長野の親戚から到来した長芋1m。

昨晩うしがえるががんばってとろろをつくった。

今日はこれから昼ごはんに長芋入りお好み焼き。

5 件のコメント:

  1. 長いも1mって、宅急便で送るのですか。

    わたしもトロロ作ったことあったけど、すり鉢じゃなくて、フードプロセッサーでやっていました。そこにめんつゆ入れてできあがりの手抜き( `ー´)ノ

    返信削除
  2. 長芋、煮ても美味しい(^^)

    返信削除
  3. お疲れ様ですにゃ。
    富士山はみえたのかな?
    みちねえに見せてあげて!

    返信削除
  4. うちではお正月、2日に山芋のとろろを食べますが
    山芋は固いので、するのが大変。それで私は長芋に。。^^

    返信削除
  5. そういえば、うちにもとろろを食べる日が決まっていたような。味噌汁を少しいれます。

    返信削除

甘酒

二週間前?に姉さんが帰宅の際、夜行バス、しかも祇園四条発を予約したけど雪予報だったので、スーツケースと重いリュックを積んで車で京都へ。かなり早く着いたら出店がでていて、十日えびすの残り福?に遭遇。なにせ商売と縁のない生活なので、えべっさんは初めて。 参道を歩いていたら白鹿のコラボ...